Sylwia Mokrysz jest członkiem zarządu i prokurentem w rodzinnej firmie Mokate.
Współtworzy strategię herbacianej ekspansji, aktywnie uczestniczy w budowie międzynarodowej pozycji firmy, jest inicjatorką szeregu produktowych innowacji podbijających rynek herbaty. Patronuje działaniom marketingowym, czynnie wspiera PR Grupy Mokate.
Czynnie bierze udział w wielu projektach społecznych – jest ambasadorką Przedsiębiorczości Kobiet, członkinią Family Business Network oraz Million Women Mentors. Wytrwale promuje rolę kobiet w biznesie. Udziela się również charytatywnie – głównym celem tych działań są dzieci i szkoły. Dzięki działalności na wielu polach uczestniczy w najbardziej prestiżowych wydarzeniach kulturalnych w Polsce i zagranicą, reprezentując zarówno Grupę Mokate jak i ideę oraz system wartości właściwy dla firm rodzinnych.